Σοκολάτα Γάλακτος Peru 39%

Icam Σοκολάτα Γάλακτος Peru 39%

Με 39% περιεκτικότητα σε κακάο, 35% ζάχαρη & 37% βούτυρο κακάο

Kιβώτιο 3x4Kg


Στο κέντρο του βόρειου Περού, όπου οι Άνδεις υποβιβάζουν και δίνουν τόπο στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, υπάρχει η περιοχή του San Martin, μια ειδική θέση όπου Icam έχει επιλέξει ένα αποκλειστικό κακάο: κακάο Cru Pachiza. Η μεγάλη προσοχή στην εργασία σε φυτείες σε συνδυασμό με την τεχνολογία αιχμής της Icam, επιτρέπουν να πάρετε μια ανώτερη ποιότητα σοκολάτας, με μια γεύση που διασκεδάζει τον ουρανίσκο και διεγείρει τις αισθήσεις μέσα από ένα ευρύ φάσμα αρωμάτων.
Η γεύση του είναι έντονη και εκλεπτυσμένη και συνδέεται με τα αρώματα του κακάο: μια ελαφριά και ευχάριστη οξύτητα του κακάο πριν από την γεμάτη γεύση του γάλακτος, συνοδευόμενη τελικά από μια νόστιμη φρουτώδη γεύση καφέ και βανίλιας.
χύτευση - καλούπιασμα, κούφια καλούπια, επικάλυψη, γκανάζ, παγωτά




Επικοινωνία

ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΦΟΙ A.E.
Ανώνυμη Εμπορική Εταιρία Ειδών Διατροφής
Ηλείας 5 - Κ. Οβρυά Πατρών 265 00 Πάτρα
Τηλ.:+30 2610 526001-3
Fax: +30 2610 525970
E-mail:

Social Media