Με περισσότερα από 100 χρόνια εμπειρίας, η Callebaut δημιουργεί σοκολάτες με πλούσια γεύση κακάο, η οποία εξισορροπείται τέλεια με φρέσκες φρουτώδεις και γλυκιές νότες, προσφέροντας αρμονία γεύσεων. Διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία ειδών, που μπορεί να ανταπεξέλθει σε πλήθος εφαρμογών.
Οι καρποί κακάο έχουν επιλεγεί με αυστηρά κριτήρια για την άριστη ποιότητα τους και καλλιεργούνται με ορθές πρακτικές βιώσιμης καλλιέργειας. Την αρμονική γεύση της σοκολάτας Callebautπροτιμούν οι 8 στους 10 chef, ενώ την επιλέγουν και για την πολύ μεγάλη ευκολία επεξεργασίας & εφαρμογής.
Χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά, η Callebaut φτιάχνει την καλύτερη Βελγική σοκολάτα στην καρδιά του Βελγίου, για περισσότερα από 100 χρόνια. Φτιαγμένη με αφοσίωση που περνά από γενιά σε γενιά, στη σοκολάτα Callebaut βασίζονται καθημερινά οι σεφ και οι σοκολατοποιοί για να δημιουργήσουν υπέροχες γευστικές απολαύσεις.
ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΕΝΤΟΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΓΕΥΣΗ
Ιδανική για χρήση μέσα σε ζύμες και γεμίσεις για ψήσιμο. Αντέχουν τη θερμοκρασία του φούρνου και δεν καίγονται. Οι ψηνόμενες σοκολάτες Callebautενισχύουν την ένταση της σοκολατένιας γεύσης και αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 200οCχάρη στην ειδική σύστασή τους που περιέχει λιγότερο βούτυρο κακάο.
ΓΙΑ ΑΝΑΜΕΙΞΗ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΟ ΣΕ ΜΟΥΣ, ΓΚΑΝΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Τέλεια για ανάμειξη και αρωματισμό, σε μους σοκολάτας και γκανάς. Πιο λεία υφή σε κρέμες και λιπαρά μίγματα.
Η καλύτερη Βελγική σοκολάτα υγείας και γάλακτος φτιάχνεται από επιλεγμένους και 100% ιχνηλάσιμους καρπούς κακάο. Χρησιμοποιώντας τον κωδικό στο πίσω μέρος του πακέτου, μπορεί κανείς να εντοπίσει την προέλευση των καρπών που αυτό περιέχει.
Η ΠΙΟ ΕΥΕΛΙΚΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ
Η καλύτερη επιλογή όταν χρειάζεστε μια σοκολάτα που μπορεί να ανταπεξέλθει σε ποικιλία εφαρμογών με τέλεια αποτελέσματα.
ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΛΕΠΤΕΠΙΛΕΠΤΑ ΚΕΛΥΦΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Είναι ιδανική για φορμαριστά και βουτηχτά σοκολατάκια. Αποδίδει άριστα σε εφαρμογή και με το χέρι και με μηχανή.
ΓΥΑΛΙΖΕΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΡΟΚΛΗΣΗ: ΑΠΟ ΨΕΚΑΣΜΑ ΜΕΧΡΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
Εγγυάται όμορφα επικαλυμένα προϊόντα με τέλεια λάμψη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο, την καθιστά επίσης ιδανική για σπρέι, εφέ βελούδου ή πινελιές.
